Bít tết bò Mỹ USDA & bò Úc Wagyu, ủ khô kỹ lưỡng, nướng than hoa - cùng món kèm làm tay và hầm rượu vang nhập khẩu.
Giá chưa bao gồm VAT 10%. Phụ phí phòng VIP 10% (tối thiểu 8 người). Tất cả steak nướng theo độ chín bạn chọn.
Rau rocket, cà chua bi, bào Parmesan, sốt balsamic - tươi mát mở đầu bữa ăn
Súp nấm champignon xay mịn, rắc truffle đen và kem tươi - béo bùi ấm áp
Lát bò sống thái mỏng, dầu olive, bào Parmesan, tiêu đen - kiểu khai vị Ý kinh điển
Gan ngỗng áp chảo vàng giòn, sốt balsamic giấm, bánh mì brioche nướng
Hàu Pháp nướng bơ tỏi và phô mai - bộ nửa tá (6 con), béo và thơm
Vân mỡ đều, ủ khô 28 ngày, nướng than hoa - béo bùi đậm vị, mọng nước
Dải mỡ vàng giòn viền quanh, thịt chắc đậm vị - lựa chọn cân bằng cho dân steak
Phần thịt thăn bò mềm nhất, ít mỡ, cắt dày - mềm mại tan trong miệng
Hai phần tenderloin và striploin trên một khúc xương - đủ đầy cho người ăn khỏe
Phiên bản T-Bone có phần tenderloin lớn hơn - hợp cho hai người cùng chia
Vân mỡ MB7, béo ngọt tan chảy, nướng tái chín - đỉnh cao bít tết Wagyu
Vân mỡ cấp cao nhất MB9, vị béo bùi đậm đặc - phục vụ medium rare
Phần thịt mông bò cấp mỡ MB6, vị đậm mà giá hợp lý - cửa ngõ vào thế giới Wagyu
Tomahawk nguyên xương sườn dài, nướng nguyên miếng - màn trình diễn tại bàn
Khoai tây đánh mịn với bơ Pháp và kem tươi - món kèm kinh điển của steak
Khoai tây cắt dày chiên giòn, rắc muối biển và hương thảo - vàng rộm
Măng tây xanh nướng than, bào truffle đen và Parmesan - tươi và thơm
Nấm mỡ gà và nấm đùi gà nướng bơ tỏi, rắc mùi tây - đậm vị umami
Bắp cải tím hầm mềm với vang đỏ và táo - chua ngọt lạ miệng
Sốt tiêu đen đậm đà, béo kem - kinh điển đi cùng mọi loại steak
Sốt bơ trứng đánh mịn với ngò, vị bơ chua nhẹ kiểu Pháp
Sốt xương bò hầm cô đặc với vang đỏ - đậm đà, hợp bò Mỹ USDA
Sốt rau mùi tây, tỏi, dầu olive kiểu Argentina - tươi, the, cân bằng vị béo
Vang đỏ house pour - sommelier gợi ý chai hợp với món steak bạn dùng
Tannin dày, vị quả chín đậm - bộ đôi kinh điển của ribeye nướng
Vang đỏ đậm, cấu trúc chắc - hợp với tenderloin và T-Bone
San Pellegrino hoặc Evian - chai 500ml
Cam, táo, cà rốt, ép tươi ngay khi gọi
2 tenderloin USDA + khoai nghiền bơ + salad rocket + 2 ly vang đỏ + tráng miệng
Wagyu Striploin MB7 + Wagyu Ribeye MB9 + 2 món kèm + 1 chai Malbec + tráng miệng
Tomahawk 1kg + 6 phần steak theo chọn + các món kèm + 2 chai vang + phòng riêng
Gọi điện, nhắn Zalo hoặc điền form - chúng tôi xác nhận trong 15 phút. Các món ủ khô đặc biệt nên đặt trước ít nhất 1 ngày.