Há cảo, xíu mại, bánh bao, chân gà hấp, bánh cuốn tôm và set điểm tâm - tất cả hấp tươi từng xửng mỗi ngày.
Giá cho 1 phần. Một số món hấp có thể hết tùy lượng khách trong ngày. Chưa bao gồm VAT 10%.
Vỏ mỏng trong veo, nhân tôm sú giòn ngọt băm tay, gói 12 nếp - hấp 6 phút nóng hổi
Nhân tôm điểm sò điệp ngọt thanh, vỏ trong veo - phiên bản cao cấp của há cảo
Sủi cảo nhân tôm thịt thả trong nước dùng xương trong, rắc hẹ - thanh nhẹ ấm bụng
Nhân nấm đông cô, nấm tuyết, cà rốt & đậu - vỏ trong, thanh đạm cho người ăn chay
Há cảo nhân tôm thịt áp chảo đáy vàng giòn rụm, chấm tương giấm ớt
Nhân tôm thịt heo mọng nước điểm trứng cá bay, viên tròn vàng ươm - đậm đà
Nhân tôm thịt trộn thịt cua biển, điểm gạch cua đỏ au - ngọt béo tự nhiên
Viên bò xay dai giòn điểm vỏ quýt, hấp mềm chấm tương Worcester kiểu trà lầu
Nhân nấm đông cô, đậu hũ & củ năng, viên mọng - thanh đạm mà đậm vị
Vỏ ủ men trắng xốp bung nở, nhân xá xíu rim sốt ngọt mặn cân bằng
Nhân trứng muối chảy vàng óng, ngọt béo bùng vị - ăn nóng mới chuẩn
Vỏ nướng vàng giòn phết mật ong, nhân xá xíu - giòn ngoài mềm trong
Bánh tráng hấp mềm mượt cuốn tôm sú, rưới nước tương ngọt đặc trưng trà lầu
Bánh tráng hấp cuốn xá xíu thái sợi, rưới nước tương ngọt & dầu mè
Chân gà hấp mềm rục, thấm sốt tàu xì đậu đen cay nhẹ - mút là tróc xương
Sườn non cắt khúc hấp sốt đậu đen & tỏi, mềm thấm vị - ăn cùng cơm trắng càng ngon
Bao tử heo làm sạch hấp tiêu trắng, dai giòn cay ấm - món nhậu trà lầu cổ điển
Cánh gà rút xương nhồi nếp, lạp xưởng & nấm đông cô, hấp thấm vị
Cháo nấu nhuyễn mịn, cá lát tươi, gừng & hành lá - thanh nhẹ ấm bụng buổi sáng
Cháo nhuyễn với thịt bằm, trứng bắc thảo & quẩy giòn - đậm đà no lâu
Mì trứng dai cùng hoành thánh tôm thịt, nước dùng xương trong - đậm vị Quảng
Cơm chiên tôm, lạp xưởng, trứng & đậu hà lan - tơi vàng thơm lửa lớn
Bánh củ cải hấp rồi áp chảo vàng giòn, điểm tôm khô & lạp xưởng
Tart trứng vỏ ngàn lớp giòn rụm, nhân trứng sữa mềm mịn - kinh điển trà lầu
Chè mè đen nấu nhuyễn mịn, thơm bùi ngọt thanh - ấm bụng cuối bữa
Tàu hũ non mịn chan nước đường gừng ấm - thanh nhẹ, dễ ăn
Trà phổ nhĩ chín đậm đà, châm nước nóng miễn phí suốt bữa ăn
Trà ô long thiết quan âm thơm hậu ngọt - cân bằng vị béo của điểm tâm
Trà hoa cúc thanh mát, dịu nhẹ - hợp khẩu vị mọi lứa tuổi
Tuyển 8 món đặc trưng do bếp chọn theo ngày - há cảo, xíu mại, bánh bao, chân gà & 1 ấm trà
Há cảo + xíu mại + bánh bao + bánh cuốn tôm + 1 ấm trà ô long (2 người)
Combo 14 món cho 4-5 người gồm đủ há cảo, xíu mại, bánh bao, chân gà, cháo & 2 ấm trà
2 phần há cảo + 2 phần xíu mại + 2 bánh bao + 2 ấm trà - combo sáng 06:30-10:00
Cuối tuần trà lầu rất đông - gọi điện hoặc nhắn Zalo để giữ bàn, sáng sớm thường kín chỗ.