Thịt xông khói chậm, gà nướng giòn da và món phụ tự làm - tất cả ra lò mới mỗi ngày từ nguyên liệu chọn lọc.

Thực đơn đầy đủ

Thịt tính theo phần (gram) hoặc nửa con/nguyên con. Chưa bao gồm VAT 10%.

Đặc sản xông khói

Brisket bò xông khói (250g)Best-seller265.000đ

Ức bò nướng khói gỗ sồi 14 tiếng, vỏ tiêu đen đậm, vân mỡ tan mềm - thái lát dày kèm sốt BBQ

Sườn heo St. Louis (nửa dải)Signature235.000đ

Sườn bản dày ướp khô đặc chế, xông khói 6 tiếng đến khi róc xương - chuẩn fall-off-the-bone

Sườn heo St. Louis (nguyên dải)425.000đ

Nguyên dải sườn xông khói cho nhóm chia sẻ - đậm vị, mềm rục, kèm 2 dòng sốt tự làm

Pulled pork (vai heo xé)Mềm rục185.000đ

Vai heo xông khói 10 tiếng rồi xé sợi, trộn sốt BBQ ngọt khói - ăn cùng bánh mì hoặc cơm

Beef short rib khổng lồĐỉnh cao320.000đ

Sườn bò khúc lớn kiểu Texas, xông khói tới khi thịt mềm tan - dành cho tín đồ thịt bò thực thụ

Xúc xích BBQ xông khói (2 cây)125.000đ

Xúc xích bò-heo nhồi thủ công, xông khói gỗ hồ đào - căng mọng, cắn vào tứa nước

Gà nướng & cánh gà

Gà nướng BBQ mật ong (nửa con)Yêu thích175.000đ

Gà ngâm nước muối thảo mộc, xông khói rồi quết sốt BBQ mật ong - da vàng giòn, thịt mọng

Gà nướng BBQ mật ong (nguyên con)320.000đ

Nguyên con gà nướng cho nhóm đông - đậm vị khói, ngọt mật ong, kèm sốt và rau

Cánh gà BBQ giòn cay (6 cái)Nổi bật95.000đ

Cánh gà xông khói rồi áp chảo giòn, lắc sốt BBQ cay - món nhậu gọi đi gọi lại

Đùi gà nướng sốt mật ong-tỏi (2 cái)110.000đ

Đùi gà tẩm ướp đậm, nướng than đến khi caramel hóa - ngọt thơm hấp dẫn

Bắp & món phụ

Bắp ngọt nướng bơ tỏiPhải thử55.000đ

Bắp Mỹ ngọt nướng than, phết bơ tỏi và rắc phô mai parmesan - thơm béo gây nghiện

Coleslaw bắp cải giòn45.000đ

Bắp cải tím và xanh trộn sốt mayo chua nhẹ - mát giòn cân bằng vị béo của thịt

Khoai tây nghiền bơ55.000đ

Khoai tây nghiền mịn với bơ và kem tươi, rưới sốt gravy đậm đà

Đậu hầm BBQ (baked beans)50.000đ

Đậu hầm sốt cà chua khói cùng vụn thịt heo - ngọt nhẹ, đậm vị BBQ

Khoai tây chiên cắt múi60.000đ

Khoai tây cắt múi chiên giòn, rắc muối paprika xông khói - ăn kèm sốt phô mai

Bánh mì bắp nướng (2 cái)35.000đ

Bánh mì bột bắp nóng hổi, mềm ngọt - chuẩn món bạn đồng hành của BBQ Mỹ

Khai vị & món lẻ

Hành tây vòng chiên giònGiòn ngon65.000đ

Vòng hành tây tẩm bột chiên vàng giòn, chấm sốt ranch tự làm

Nachos phô mai thịt xé95.000đ

Bánh tortilla giòn phủ phô mai chảy, pulled pork, ớt jalapeno và sốt salsa

Salad rau trộn sốt giấm táo60.000đ

Rau xanh tươi, cà chua bi, dưa leo trộn sốt giấm táo nhẹ - thanh mát

Cơm trắng (1 phần)15.000đ

Cơm gạo Jasmine dẻo thơm - ăn kèm pulled pork hoặc thịt nướng

Đồ uống

Bia thủ công IPA (chai 330ml)65.000đ

Bia craft đắng nhẹ hương cam quýt - cặp đôi hoàn hảo với thịt xông khói

Bia Sài Gòn đỏ (chai 333ml)22.000đ

Bia Sài Gòn truyền thống - nhẹ và dễ uống

Nước ngọt / nước lọc18.000đ

Pepsi, 7Up, Mirinda, nước suối Aqua

Trà đào sả tươi45.000đ

Trà đen ủ với đào và sả tươi, có đá - giải nhiệt sau bữa BBQ

Nước chanh sả mật ong35.000đ

Chanh tươi pha sả và mật ong - chua ngọt sảng khoái

Khay BBQ tiết kiệm

Khay đôi BBQ

Brisket + sườn heo + gà nướng (phần cho 2) + 2 món phụ tự chọn + bánh mì bắp

690.000đ545.000đTiết kiệm 21%

Khay nhóm 4 người

Brisket + sườn nguyên dải + gà nguyên con + 4 món phụ + bánh mì bắp + nước uống

1.290.000đ990.000đTiết kiệm 23%

Tiệc khói 8 người

Combo brisket, sườn, gà, cánh gà cỡ lớn + món phụ không giới hạn + 8 nước uống

2.650.000đ1.980.000đTiết kiệm 25%

Set bia & cánh gà (2 người)

12 cánh gà BBQ + 1 đĩa khoai tây chiên + 4 chai bia craft

490.000đ380.000đTiết kiệm 22%

Thích thực đơn này? Đặt bàn ngay!

Gọi điện hoặc nhắn Zalo để giữ chỗ - brisket và sườn xông khói thường hết sớm cuối tuần.

BBQ Mỹ - Sườn NướngTrang chủThực đơnĐặt bànLiên hệDùng mẫu