Xôi Mặn Sáng đồ nếp tươi nóng mỗi sáng, topping đầy ắp từ đậu xanh quết mịn, hành phi mỡ giòn tới gà xé, lạp xưởng, chả lụa - gói lá chuối thơm, làm nhanh, mang đi liền cho kịp giờ làm, giờ học.
Mỗi gói xôi đều được đồ tươi và gói khi gọi - nếp dẻo đúng độ, topping đầy đúng tay, hành phi giòn đúng lúc.
Xôi tại Xôi Mặn Sáng được đồ theo mẻ nhỏ liên tục từ 4 giờ sáng, không để xôi nguội nằm chờ trên khay. Chúng tôi chọn nếp cái hoa vàng hạt mẩy, ngâm đủ giờ rồi đồ cách thủy hai lửa để hạt nếp chín tới, bóng mượt, dẻo mềm mà vẫn rời hạt, không bị nát hay khô. Mỗi lần khách gọi, phần xôi sẽ được xới từ chõ nóng còn bốc khói, ăn vào nghe rõ vị nếp thơm tự nhiên đúng chuẩn gói xôi sáng ngon.
Một gói xôi ngon là ở phần topping, và Xôi Mặn Sáng không tiếc tay. Đậu xanh đồ chín quết mịn cắt lát phủ vàng ươm, gà xé phay thấm gia vị, lạp xưởng thái xéo thơm béo, chả lụa dai giòn, ruốc bông tơi - tùy bạn chọn. Phủ trên cùng là hành phi nhà tự phi giòn rụm và muỗng mỡ hành béo ngậy. Tất cả được sơ chế trong ngày, không dùng đồ để qua đêm, để mỗi gói xôi vừa đầy đặn vừa đậm đà.
Linh hồn của gói xôi mặn nằm ở hành phi và mỡ hành. Tại Xôi Mặn Sáng, hành tím được thái mỏng tay rồi phi vàng từng mẻ nhỏ trên lửa liu riu, vớt đúng lúc để giòn tan mà không khét, không hôi dầu. Mỡ hành được làm từ hành lá tươi dội mỡ nóng dậy mùi thơm nức. Mỗi gói xôi rưới một lớp mỡ hành óng ả rồi rắc hành phi giòn rụm phủ kín - cắn một miếng là tan vị béo thơm, ăn hoài không ngán.
Buổi sáng ai cũng vội, nên tốc độ là điều chúng tôi đặt lên hàng đầu. Tại Xôi Mặn Sáng, quy trình xới xôi và gói được tối ưu để mỗi gói chỉ mất chưa tới 2 phút từ lúc gọi đến lúc cầm đi, kể cả vào giờ cao điểm 6 giờ tới 8 giờ sáng. Xôi được gói trong lá chuối thơm bọc ngoài lớp giấy chống thấm, cho gọn vào túi giấy có quai dễ xách. Bạn chỉ cần ghé qua, lấy gói và đi tiếp - không lo trễ giờ làm hay trễ giờ học.
Dù bạn ghé quán hay còn đang ở nhà, Xôi Mặn Sáng luôn có cách phục vụ tiện nhất. Tại quầy: quét mã QR, chọn loại xôi chọn topping và gọi ngay trên điện thoại - không cần chen lấn đọc đơn. Ở nhà hay văn phòng: đặt qua website, hotline 1900 6688 hoặc các ứng dụng giao đồ ăn quen thuộc, giao siêu tốc trong 20 phút ở khu vực trung tâm. Combo đi làm, combo cả nhà và phần lẻ đều có sẵn - đặt sớm còn được giữ xôi nóng đúng giờ bạn cần.
Nếp dẻo, topping đầy, hành phi giòn - mỗi khung hình là một lý do để ghé ngay sáng mai.
Gói xôi topping đầy ắp
Xôi xéo vàng ươm
Hành phi giòn rụm
Sữa đậu nóng thơm bùi
Xôi gà xé gây nghiện
Quầy sáng ấm áp
Chỉ cần quét mã QR tại quầy, chọn loại xôi chọn topping và gọi ngay trên điện thoại - nhanh, chính xác, không cần chờ đến lượt giữa giờ cao điểm.
Quét mã QR tại quầy
Quét mã QR đặt sẵn ở quầy là mở ngay thực đơn đầy đủ với hình ảnh, loại xôi, topping và giá minh bạch.
Chọn xôi & tùy biến trên điện thoại
Chọn loại xôi, thêm bớt topping, thêm hành phi, thêm mỡ hành, chọn thức uống và ghi chú riêng ngay trên điện thoại.
Gửi đơn cho quán
Nhấn gửi là đơn về thẳng quầy, nhân viên xới xôi và gói ngay; bạn thanh toán tại quầy khi nhận như bình thường.
Hơn 5.000 đánh giá 5 sao trên các ứng dụng giao đồ ăn - đây là vài lời khen chân thật nhất.
Giao siêu tốc trong 20 phút khu vực trung tâm - hoặc ghé quầy quét QR gọi món, khỏi chờ xếp hàng giờ cao điểm.