Bella Pizza & Pasta mang công thức Napoli chính hiệu đến TP.HCM - đế mỏng giòn nướng 90 giây, sốt cà chua San Marzano, phô mai Mozzarella nhập khẩu và những lớp topping hào phóng không thua bất kỳ tiệm nào ở Ý.
Không phải pizza nào cũng như nhau - chúng tôi làm đúng từng chi tiết nhỏ nhất.

Bella Pizza đầu tư lò đá nung từ đá núi lửa Vesuvius nhập khẩu trực tiếp từ Naples - nhiệt độ duy trì 450 độ C ổn định, đủ để nướng chín một chiếc pizza chỉ trong 60-90 giây mà không làm mất độ ẩm của đế. Đây chính là bí quyết tạo ra lớp vỏ ngoài giòn rụm, bong bóng khí li ti bên trong mà không lò nướng điện thông thường nào có thể tái hiện. Mỗi chiếc pizza rời khỏi lò với mùi khói đá tự nhiên - thứ hương vị mà người Ý gọi là 'anima della pizza', linh hồn của chiếc bánh.

Cà chua San Marzano DOP từ vùng đất núi lửa Campania được nhập thẳng từ nhà cung cấp tại Salerno - loại cà chua nổi tiếng nhất thế giới với vị ngọt tự nhiên và ít hạt. Phô mai Mozzarella di Bufala được vận chuyển lạnh mỗi tuần, bảo đảm tan chảy mềm mượt khi nướng mà không chảy dầu. Xúc xích Pepperoni và Prosciutto cũng được nhập khẩu từ các lò xông khói truyền thống tại miền Bắc nước Ý. Nguyên liệu đúng tạo ra vị đúng - đó là lý do không thể đánh đổi.

Bếp trưởng Marco Rossi - người Việt gốc Ý thế hệ thứ hai - từng học nghề tại trường AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) ở Naples và làm việc 5 năm tại một pizzeria nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh trước khi mở Bella Pizza. Kỹ thuật tung bột bằng tay (pizza tossing), cách trải sốt từ trong ra ngoài theo vòng tròn và thứ tự xếp topping đều được thực hiện đúng như tại Ý. Đội bếp 8 người được huấn luyện theo tiêu chuẩn AVPN - không có vị trí nào dành cho sự tùy tiện.

Bella Pizza đầu tư túi giữ nhiệt chuyên dụng và đội shipper riêng - cam kết pizza đến tay bạn còn nóng và đế vẫn giòn trong vòng 30 phút kể từ khi ra lò. Nếu giao trễ hơn 30 phút, bạn nhận ngay voucher giảm 20% cho lần order tiếp theo mà không cần hỏi. Bán kính giao hàng bao phủ toàn Quận 1, 3, 5 và Bình Thạnh - phí ship cố định 15.000đ, miễn phí cho đơn trên 350.000đ. Đặt hàng qua app, Zalo hoặc hotline - theo dõi trạng thái đơn hàng theo thời gian thực.
Ấm áp kiểu Ý, náo nhiệt kiểu Sài Gòn - mỗi bữa ăn là một trải nghiệm đáng nhớ.
Không gian ấm cúng kiểu Ý
Pizza ra lò nóng hổi
Lò đá 450 độ C
Carbonara chuẩn Ý
Topping hào phóng
Bàn ăn thân mật cho đôi
Quét mã, chọn món, gọi ngay tại bàn - không cần gọi nhân viên, không xếp hàng.
Quét mã QR tại bàn
Mỗi bàn có mã QR riêng, mở camera quét trong vài giây là vào ngay thực đơn số đầy đủ.
Chọn món trên điện thoại
Xem ảnh và giá từng món, ghi chú riêng và để cả bàn cùng thêm vào một giỏ chung.
Gọi món gửi thẳng về bếp
Xác nhận là order gửi thẳng về bếp, lò nướng bắt tay làm liền, khỏi chờ gọi nhân viên.
Hơn 1.800 đánh giá 5 sao trên Google và Foody - đây là một phần nhỏ trong số đó.
Pizza Pepperoni ở đây là ngon nhất mình từng ăn tại Việt Nam - đế mỏng giòn đúng kiểu Ý, pepperoni béo ngậy, phô mai kéo sợi đẹp. Nhóm mình order 3 cái mà hết sạch trong 10 phút!
Carbonara ở đây mới đúng công thức Ý - không dùng kem tươi mà vẫn mịn ngậy, tiêu đen thơm nồng. Mình đã ăn Carbonara ở nhiều nơi nhưng đây là lần đầu thấy đúng vị. Sẽ quay lại nhiều lần nữa!
Giao hàng siêu nhanh, pizza đến vẫn còn nóng và đế giòn - hiếm lắm mới thấy được điều này. Túi giữ nhiệt của họ thực sự hoạt động tốt. Đặt qua Zalo cũng rất tiện, nhân viên phản hồi trong vòng 2 phút.
Gọi đặt bàn hoặc nhắn Zalo để giữ chỗ - đặc biệt vào cuối tuần. Miễn phí đặt trước, không cần cọc.