Kem Cuộn Thái mang đúng tinh thần xe kem đường phố Bangkok về Sài Gòn - sữa tươi và trái cây đổ trực tiếp lên chảo lạnh -25 độ, cắt trộn rồi cuộn tay thành những cuộn kem mát lạnh ngay trước mặt bạn. Vui mắt, sống ảo và ngon thật từ miếng đầu tiên.
Vì sao mê Kem Cuộn Thái?
Từng cuộn kem đều được đổ và cuộn tay ngay trước mặt bạn - tươi vừa miệng, mát vừa độ và đẹp vừa khung hình.
Cuộn tay trên chảo lạnh -25 độ
Khác với kem mua sẵn đúc khuôn sẵn, mỗi cuộn kem ở Kem Cuộn Thái được làm trực tiếp trước mặt bạn. Nhân viên đổ hỗn hợp sữa tươi và trái cây lên chảo lạnh -25 độ, dằm cho đông cứng, dàn mỏng rồi cuộn tay thành những cuộn kem đều tăm tắp. Toàn bộ quá trình chỉ mất khoảng hai phút, vừa nhìn vừa quay clip cũng đã con mắt. Vì cuộn ngay khi gọi nên kem luôn ở độ mát lạnh đẹp nhất, cuộn chắc tay mà vẫn mềm mịn khi ăn, không bị dăm đá như kem trữ lâu ngày.
Hơn 20 topping tự chọn thỏa thích
Mỗi ly kem cuộn đều được nhân viên tự tay trang trí - từ kinh điển như socola chảy, bánh Oreo đập vụn, marshmallow, granola giòn đến những topping rất vui mắt như kẹo cốt, cốm ngũ sắc, sốt dâu tây và kẹo nón phô mai. Bạn thích vị nào, nhân viên sẽ gợi ý phối topping cho hợp, hoặc để bạn tự chọn theo gu. Mỗi ly kem ra là một tác phẩm nhỏ nhiều màu, vui mắt từ cái nhìn đầu tiên và luôn có topping mới để thử mỗi lần ghé.
Vị trái cây tươi, mát tự nhiên
Bên cạnh dòng kem sữa, chúng tôi làm cả dòng vị trái cây tươi đổ thẳng lên chảo - xoài chín, dâu tây Đà Lạt, dưa hấu, chuối và việt quất tươi xay cùng sữa. Vị trái cây chua ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng không ngấy, hợp cho buổi trưa nóng hay những bạn thích vị thanh mát thay vì quá bùi béo. Trái cây được chọn nguồn rõ ràng và sơ chế trong ngày, nên hương tươi rói và màu lên rất tự nhiên chứ không cần phẩm màu.
Không gian hồng pastel sống ảo
Kem Cuộn Thái được thiết kế theo tông hồng pastel pha xanh mint mát mắt - tường hồng kẹo, neon chữ cute, kệ trắng bày topping nhiều màu và quầy cuộn kem ngay giữa nhà làm sân khấu. Ánh sáng được căn chuẩn cho cả ban ngày lẫn buổi tối, nên ảnh lên màu trong trẻo mà không cần chỉnh nhiều. Đây là điểm hẹn quen của các bạn trẻ và các gia đình Sài Gòn cho buổi chiều vui vẻ, hẹn hò nhẹ nhàng hay đơn giản là một ly kem đẹp để lên hình.
Nguyên liệu thật, nguồn rõ ràng
Chúng tôi tin một ly kem cuộn ngon bắt đầu từ nguyên liệu tử tế. Sữa tươi thanh trùng nhập mỗi ngày, kem tươi và socola nhập chuẩn, trái cây chọn nguồn Việt rõ ràng - xoài Cát Hòa Lộc, dâu Đà Lạt, chuối và dưa hấu theo mùa. Topping đều được bảo quản kín và làm mới liên tục trong ngày. Tuyệt đối không dùng hương liệu tổng hợp hay phẩm màu công nghiệp, nên màu kem có thể dịu hơn ngoài kia một chút, nhưng đổi lại là vị thật và sự an tâm cho cả nhà cùng thưởng thức.
Kem Cuộn Thái - mang xe kem đường phố Bangkok về Sài Gòn
Kem Cuộn Thái mở cửa năm 2020, bắt đầu từ một chiếc chảo lạnh nhỏ đặt trước cửa tiệm và niềm tin giản dị: niềm vui khi xem kem được cuộn trước mặt sẽ khiến ly kem ngon hơn bội phần. Người sáng lập mê mẩn món kem cuộn trong những lần đi Bangkok, rồi mang kỹ thuật chảo lạnh ấy về phối cùng trái cây và khẩu vị quê nhà. Hôm nay, Kem Cuộn Thái vẫn giữ nguyên cách làm thủ công ấy - đổ kem và cuộn tay ngay trước mặt khách, trái cây sơ chế trong ngày, topping tự trang trí từng ly. Chúng tôi tin ly kem ngon nhất là ly được làm chậm rãi, bằng nguyên liệu thật và chia sẻ cùng người mình thương.
Góc sống ảo Kem Cuộn Thái
Hồng pastel, nhiều màu và đẹp tự nhiên - mỗi ly kem đều xinh để lên hình.
Quầy topping nhiều màu
Kem trái cây tươi
Ốc quế giòn rụm
Kem cuộn đầy topping
Không gian hồng pastel
Kem cuộn dâu Đà Lạt
Vị được gọi nhiều nhất
Chọn lọc từ thực đơn mỗi ngày - những ly kem khiến khách quay lại và rủ thêm bạn.
Kem cuộn signature
Kem cuộn socola Oreo
Best-sellerSữa tươi cuộn cùng socola, bánh Oreo đập vụn, sốt socola và marshmallow - vị huyền thoại của quầy
Kem cuộn dâu tây Đà Lạt
Yêu thíchDâu tây Đà Lạt đổ thẳng lên chảo, cuộn cùng sữa tươi, sốt dâu và kẹo dẻo hồng - chua ngọt vui mắt
Kem cuộn Thái trà
Trà Thái đậm vị, cuộn cùng sữa đặc béo nhẹ, rắc cốm giòn và sữa dừa - đậm chất đường phố Bangkok
Kem ly & vị trái cây
Kem cuộn xoài chín
Theo mùaXoài Cát Hòa Lộc chín cây xay cuộn cùng sữa tươi, sốt xoài và dừa sấy - ngọt thơm tươi mát theo mùa
Kem ly affogato cuộn
Đặc trưngCuộn kem vani chan espresso nóng, rắc cốm giòn - nóng lạnh giao thoa, đắng béo cân nhau
Kem cuộn việt quất sữa chua
MớiViệt quất tươi cuộn cùng sữa chua dẻo, sốt việt quất và granola - chua thanh mát rượi, nhẹ bụng
Set chia sẻ tiết kiệm
Set đôi vui vẻ
2 ly kem cuộn tự chọn + 4 topping thêm tùy ý
Set nhóm thú vị (4 người)
4 ly kem cuộn tự chọn + 8 topping + 2 nước ép tươi
Những con số mát lạnh
Quét mã để order online - không chờ đợi
Chỉ cần quét mã QR tại bàn, chọn vị kem và topping rồi gọi món ngay trên điện thoại - nhanh chóng, chính xác, không cần đứng xếp hàng.
Quét mã QR tại bàn
Mỗi bàn có mã QR riêng, quét trong 2 giây là mở ngay thực đơn đầy đủ, không cần tải app.
Chọn vị & topping trên điện thoại
Xem ảnh từng vị kem cuộn, thêm topping và để cả bàn cùng chọn thoải mái, không cần menu giấy.
Gửi yêu cầu về quầy
Nhấn gọi món là yêu cầu gửi thẳng về quầy, nên cuộn kem ra nhanh hơn, thanh toán tại quầy như thường lệ.
Khách nói gì về Kem Cuộn Thái
Hơn 1.800 đánh giá 5 sao trên Google và Foody - đây là vài lời khen dễ thương nhất.
Xem bạn cuộn kem trên chảo lạnh ngay trước mặt cực vui, quay clip đẹp mê ly. Kem cuộn socola Oreo béo bùi mà không ngấy, topping nhiều thỏa thích. Không gian hồng pastel sống ảo, lần nào ghé cũng thấy vui vẻ.
Kem cuộn dâu tây đúng gu mình - chua ngọt tự nhiên, mát rượi, ăn xong không ngấy chút nào. Quét mã order tại bàn tiện cực, cả nhóm cùng chọn vị và topping mà không phải xếp hàng.
Kem cuộn Thái trà đỉnh thật sự, đậm vị trà Thái gặp sữa đặc béo ngậy. Vị xoài chín theo mùa cũng tươi thơm. Bạn cho thử phối topping trước khi chọn nên rất yên tâm, ly kem nào ra cũng đẹp.
Hẹn nhau ở Kem Cuộn Thái nhé!
Cuối tuần và buổi tối quầy thường đông - đặt bàn trước để có chỗ ngồi đẹp cho cả nhóm.