Cơm Gà Hải Nam - gà ta luộc khéo da giòn ngọt thịt, cơm nấu nước luộc gà và mỡ gà vàng bóng, sốt gừng cay nồng đánh thức vị giác. Đặt combo cơm trưa cho cả văn phòng, quét QR đặt trước theo bàn để có cơm nóng ngay khi vừa tới.
Từng con gà luộc, từng nồi cơm mỡ gà đều được chuẩn bị bằng sự tỉ mỉ - để bữa ăn của bạn vừa ngon thanh, vừa nhanh, vừa đáng đồng tiền.
Chúng tôi chọn gà ta thả vườn 1,4 - 1,6kg, luộc trong nước dùng hầm xương ở lửa liu riu rồi ngâm ngay vào nước đá lạnh để da săn giòn mà thịt vẫn mềm ngọt, không bở. Mỗi con gà được canh giờ chính xác để chín tới, lớp da vàng óng căng bóng, thớ thịt chắc mà mọng nước. Gà được chặt theo từng đơn, không luộc sẵn để qua giờ, vì miếng gà ngon nhất là miếng vừa rời khỏi nồi và còn giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Linh hồn của đĩa cơm gà nằm ở hạt cơm. Gạo được vo sạch, xào sơ với mỡ gà và tỏi phi cho dậy mùi, rồi nấu bằng chính nước luộc gà ngọt thanh thay vì nước lã. Nhờ vậy mỗi hạt cơm tơi bóng, vàng nhẹ, thơm béo mùi mỡ gà mà không hề ngấy. Chúng tôi nấu cơm theo từng mẻ trong ngày, không hâm lại cơm cũ - vì cơm gà ngon nằm ở hạt cơm còn nóng dẻo, ăn riêng cũng đã thấy ngon.
Đĩa cơm gà Hải Nam không thể thiếu chén sốt gừng. Chúng tôi giã gừng tươi cùng tỏi, hành lá, dầu nóng và một chút nước mắm cá cơm để ra thứ sốt cay nồng, thơm ấm, vừa khử mùi vừa nâng vị ngọt của thịt gà. Bên cạnh đó là chén nước tương pha tỏi ớt và đồ chua dưa leo, cà chua, hành tây ngâm giòn mát - tất cả cân bằng hoàn hảo với vị béo của cơm mỡ gà.
Đặt cơm cho nguyên phòng ban không còn là cơn ác mộng. Chúng tôi có sẵn các combo cơm gà trưa theo nhóm 5, 10, 20 suất với mức giá ưu đãi, đóng hộp gọn gàng kèm canh, đồ chua và sốt gừng riêng từng phần. Chỉ cần chốt đơn trước 10 giờ sáng, đội giao hàng riêng của quán sẽ mang cơm gà nóng tới đúng giờ trưa - đảm bảo cả phòng cùng ăn một lúc, không ai phải đợi, không ai bị nguội cơm.
Bữa trưa văn phòng quý ở chỗ nhanh và yên tâm. Bếp của chúng tôi được vận hành theo quy trình một chiều, kiểm soát vệ sinh chặt chẽ, suất ăn lên trong vòng 5 phút kể từ khi gọi. Gà ta nguồn gốc rõ ràng, rau xanh rửa sạch, dầu mỡ thay mới mỗi ngày. Giá suất cơm gà dao động 39.000 - 79.000đ - vừa túi tiền dân công sở, no bụng đến chiều mà vẫn nhẹ nhàng, không ngấy cho một buổi làm việc tỉnh táo.
Da giòn, thịt ngọt, cơm thơm mỡ gà - mỗi suất cơm là một bữa ăn tử tế.
Cơm gà Hải Nam da giòn
Gà ta luộc da giòn
Combo cơm gà văn phòng
Bàn nhóm văn phòng
Canh gà kèm suất cơm
Không gian quán sáng sủa
Quét mã QR để đặt trước theo bàn hoặc gọi cơm gà ngay trên điện thoại - đến nơi là có cơm nóng, không chen lấn, không chờ đợi mất giờ nghỉ trưa.
Quét QR - đặt trước theo bàn
Quét mã QR của quán, chọn bàn còn trống và đặt suất cơm gà trước khi rời văn phòng.
Chọn cơm cho cả nhóm trên điện thoại
Mỗi người tự quét QR chọn suất của mình, tất cả gộp về một đơn duy nhất.
Gọi cơm chỉ trong vài giây
Nhấn gọi món là đơn gửi thẳng về bếp, ra món nhanh hơn, khỏi chờ gọi nhân viên.
Hơn 2.000 đánh giá 5 sao trên Google Maps - đây là những lời khen chân thật nhất từ khách quen.
Chốt đơn trước 10 giờ sáng để được giao cơm gà nóng đúng giờ trưa - miễn phí ship nội thành cho đơn từ 10 suất.