Skyline Rooftop - nơi cocktail thủ công gặp gỡ tầm nhìn triệu đô. Live music mỗi đêm, ánh nến lung linh, và những ly signature được pha bởi bartender từng đoạt giải. Một buổi tối đáng để ăn diện.
Vì sao Skyline là điểm hẹn của giới sành điệu?
Không chỉ là một quầy bar - đây là trải nghiệm của ánh sáng thành phố, âm nhạc sống và những ly cocktail được tạo nên bởi đam mê thực thụ.
Signature cocktails từ bartender đoạt giải
Đội bartender của Skyline gồm những gương mặt từng lọt top các giải pha chế khu vực Đông Nam Á. Mỗi ly signature là một câu chuyện được kể qua hương vị - từ "Saigon Sunset" lấy cảm hứng từ hoàng hôn sông Sài Gòn với gin ngâm hoa atiso đỏ, đến "Midnight District" pha rum lâu năm cùng cà phê cold brew và một chút khói gỗ sồi. Chúng tôi tự ngâm bitters, tự làm syrup từ trái cây theo mùa và sử dụng đá viên khắc thủ công để mỗi ly cocktail giữ trọn hương vị đến giọt cuối cùng.
Tầm nhìn skyline 360 độ từ tầng 28
Tọa lạc trên tầng 28 của Landmark Tower, Skyline mở ra tầm nhìn không vật cản về toàn cảnh thành phố lên đèn - từ những tòa nhà chọc trời lấp lánh đến dòng sông Sài Gòn uốn lượn trong ánh đèn cầu. Khu vực sân thượng ngoài trời với ghế lounge bọc da và lò sưởi ấm cúng là nơi hoàn hảo để ngắm hoàng hôn buông xuống, trong khi khu indoor có kính cường lực cao từ sàn lên trần giữ trọn view ngay cả những đêm gió lớn. Mỗi bàn đều được bố trí để bạn không bỏ lỡ một góc nào của thành phố về đêm.
Live music mỗi đêm
Âm nhạc là linh hồn của Skyline. Mỗi đêm từ 21:00, sân khấu nhỏ của chúng tôi đón những ban nhạc acoustic, nghệ sĩ saxophone và DJ deep house được tuyển chọn kỹ lưỡng - đủ sống động để nâng tầm không khí nhưng vẫn đủ tinh tế để bạn trò chuyện. Tối thứ Sáu và thứ Bảy là live band jazz & soul, Chủ nhật là DJ set lounge house. Lịch diễn được cập nhật mỗi tuần, và khách đặt bàn khu gần sân khấu luôn được ưu tiên giữ chỗ sớm.
Hầm vang & champagne tuyển chọn
Danh mục rượu của Skyline được sommelier xây dựng riêng với hơn 80 nhãn vang đến từ Pháp, Ý, Chile và New Zealand, cùng các dòng champagne danh tiếng như Moët & Chandon, Veuve Clicquot và Dom Pérignon cho những dịp đặc biệt. Tủ vang được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chuẩn xác để mỗi chai được phục vụ ở trạng thái hoàn hảo nhất. Bạn có thể gọi theo ly cho dòng vang nhà tuyển hằng tuần, hoặc nhờ sommelier tư vấn ghép vang với món tapas - một trải nghiệm chúng tôi luôn khuyến khích.
Cigar lounge & khu riêng tư VIP
Dành cho những vị khách tìm kiếm sự riêng tư, Skyline có khu cigar lounge tách biệt với hệ thống thông gió chuyên dụng cùng bộ sưu tập xì gà Cuba và Dominican được bảo quản trong tủ humidor đạt chuẩn. Bốn phòng VIP riêng sức chứa 6-14 khách phù hợp cho các buổi gặp gỡ đối tác, tiệc sinh nhật thân mật hay những đêm kỷ niệm đáng nhớ - mỗi phòng có butler phục vụ riêng, hệ thống âm thanh độc lập và view skyline trọn vẹn. Đặt phòng VIP nên thực hiện trước ít nhất 1 ngày, đặc biệt vào cuối tuần.
Một đêm tại Skyline
Ánh đèn thành phố, ly cocktail lấp lánh và những khoảnh khắc đáng nhớ - mỗi góc đều là một bức ảnh.
Sân thượng về đêm
Signature cocktail
Lounge ánh nến
Tapas tinh tế
Live music mỗi đêm
Quầy bar lung linh
Những ly được gọi nhiều nhất
Từ signature cocktails đặc trưng đến classics vượt thời gian - đây là những lựa chọn khiến khách quay lại đêm này qua đêm khác.
Signature Cocktails
Saigon Sunset
Best-sellerGin ngâm hoa atiso đỏ, syrup chanh dây, prosecco - chua ngọt rực rỡ như hoàng hôn sông Sài Gòn
Midnight District
SignatureRum lâu năm, cà phê cold brew, syrup gỗ sồi xông khói - đậm sâu, quyến rũ về khuya
Skyline Spritz
Thanh mátAperol, champagne, soda bưởi hồng, lá bạc hà tươi - thanh mát, sủi tăm tinh tế
Timeless Classics
Old Fashioned
ClassicBourbon whiskey, đường nâu, angostura bitters, vỏ cam đốt - đậm đà cổ điển vượt thời gian
Negroni
Yêu thíchGin, Campari, vermouth đỏ tỉ lệ vàng - đắng ngọt cân bằng hoàn hảo, kèm vỏ cam
Espresso Martini
Vodka, liqueur cà phê, espresso vừa chiết - bọt vàng óng, tỉnh táo mà sang trọng
Set đêm dành cho hai người
Sunset for Two
2 signature cocktails tự chọn + 1 đĩa tapas tổng hợp - đón hoàng hôn cùng nhau
Champagne Night
1 chai Moët & Chandon Brut + 1 đĩa finger food cao cấp + trái cây tươi theo mùa
Cigar & Whisky
2 ly whisky single malt + 1 điếu xì gà Cuba + bàn cigar lounge riêng tư
Những con số làm nên Skyline
Gọi món bằng QR - không rời mắt khỏi thành phố
Chỉ cần quét mã QR ngay tại bàn, chọn đồ uống và gọi trên điện thoại - tinh tế, kín đáo, không cần ngắt mạch cuộc trò chuyện.
Quét mã QR ngay tại bàn
Quét mã QR trên bàn trong 2 giây là mở ngay toàn bộ thực đơn, không cần tải app.
Chọn đồ uống trên điện thoại
Xem ảnh từng ly, ghi chú yêu cầu riêng và gọi thêm round mới bất cứ lúc nào.
Gọi món gửi thẳng tới quầy bar
Đơn gửi thẳng tới quầy bar, pha chế bắt tay làm liền, không cần gọi nhân viên.
Khách nói gì về Skyline
Hơn 2.400 đánh giá 5 sao trên Google Maps - đây là những chia sẻ chân thật nhất.
View đẹp nhất Sài Gòn về đêm, không bàn cãi. Cocktail Saigon Sunset ngon đến mức mình gọi hai ly liền. Bartender còn ra tận bàn giới thiệu hương vị - đẳng cấp phục vụ rất khác biệt.
Đặt phòng VIP cho buổi gặp đối tác - không gian riêng tư, butler phục vụ tận tình, view skyline trọn vẹn. Live band jazz tối thứ Bảy là điểm cộng cực lớn. Chắc chắn sẽ quay lại cho những dịp quan trọng.
Gọi đồ uống bằng QR cực tiện - không phải vẫy tay gọi nhân viên giữa lúc đang trò chuyện. Champagne ướp lạnh đúng độ, tapas tinh tế. Một nơi hoàn hảo để kỷ niệm ngày đặc biệt cùng người thương.
Đặt bàn tại Skyline Rooftop tối nay
Cuối tuần và các đêm có live band luôn kín bàn sớm - đặt trước để có bàn view skyline ưng ý.