Sweet Spoon là góc tráng miệng mát lạnh giữa Sài Gòn - chè nhà nấu mỗi sáng, kem gelato Ý béo mịn và bingsu tuyết tan trong miệng. Mọi món đều xinh để chụp và ngon để ăn.
Vì sao mê Sweet Spoon?
Từng ly chè, từng viên kem đều được làm thủ công mỗi ngày - ngọt vừa miệng, đẹp vừa khung hình.
Chè nhà nấu mỗi sáng
Mọi nồi chè tại Sweet Spoon đều được nấu mới mỗi sáng từ nguyên liệu thật - đậu, bột, lá dứa, nước cốt dừa nguyên chất, tuyệt đối không dùng hương liệu hay phẩm màu công nghiệp. Chè khúc bạch của chúng tôi nổi tiếng nhờ miếng khúc bạch dai mềm tự làm cùng hạnh nhân rang thơm; chè Thái thì sánh béo nước cốt dừa, đủ vị mít, sầu riêng và thạch. Độ ngọt được tiết chế kỹ - đủ để bạn ăn hết ly mà không bị gắt cổ, vì chúng tôi tin tráng miệng ngon là tráng miệng ăn đến thìa cuối vẫn thèm.
Kem gelato Ý béo mịn
Kem gelato tại Sweet Spoon được làm theo công thức Ý truyền thống - ít không khí, ít béo hơn kem thường nhưng đậm vị và mịn như nhung. Mỗi mẻ được khuấy chậm và đông lạnh trong ngày, không trữ tủ lâu nên luôn dẻo mượt khi múc. Hơn 12 vị xoay tua liên tục: pistachio Sicily, dâu tây Đà Lạt, socola Bỉ 70%, trà xanh Uji, dừa non Bến Tre và cả vị theo mùa. Một viên gelato ở đây tan từ từ trên đầu lưỡi, để lại hậu vị nguyên liệu thật chứ không phải vị ngọt giả.
Bingsu tuyết tan trong miệng
Đá bào bingsu của chúng tôi được bào từ sữa tươi đông lạnh chứ không phải nước đá - nên tơi như tuyết, mềm mịn và tan ngay khi chạm lưỡi, không lạo xạo. Bingsu xoài phủ xoài Cát Hòa Lộc chín cây, bingsu dâu rưới sốt dâu tươi nguyên trái, thêm topping trân châu, thạch và một viên kem gelato trên đỉnh. Mỗi phần được trang trí cao và đầy đặn, đủ cho hai người chia nhau và xinh đến mức phải lôi điện thoại ra chụp một kiểu trước khi ăn.
Không gian pastel sống ảo
Sweet Spoon được thiết kế như một giấc mơ pastel - tường hồng phấn, ghế nhung kem, mảng neon "Sweet Spoon" và góc hoa khô để bạn tha hồ tạo dáng. Ánh sáng được căn chuẩn cho cả ban ngày lẫn buổi tối, nên ảnh lên màu trong trẻo mà không cần chỉnh nhiều. Đây là điểm hẹn quen thuộc của các bạn trẻ Sài Gòn cho buổi tụ tập cuối tuần, sinh nhật nhỏ hay đơn giản là một buổi chiều ngọt ngào tự thưởng cho mình.
Topping tươi, nguyên liệu sạch
Topping tại Sweet Spoon được chuẩn bị tươi trong ngày - trân châu đường đen tự luộc, thạch rau câu nhà làm, mít chín bóc tay, dừa non nạo và trái cây theo mùa rửa kỹ. Chúng tôi chọn nguồn nguyên liệu rõ ràng: xoài Cát Hòa Lộc, dâu Đà Lạt, dừa Bến Tre, sữa chua tự ủ - vì tráng miệng là món ăn cho niềm vui, nên càng phải sạch và an tâm. Khách có thể tự chọn thêm hoặc bớt topping theo khẩu vị, không phụ thu những phần cơ bản.
Sweet Spoon - góc ngọt ngào của tuổi trẻ Sài Gòn
Sweet Spoon mở cửa năm 2020 từ một căn bếp nhỏ và niềm tin giản dị: một ly chè ngon, một viên kem mát có thể làm cả ngày dễ chịu hơn. Bắt đầu từ những nồi chè khúc bạch bán online cho bạn bè, chúng tôi dần lớn lên cùng tình yêu của khách hàng trẻ. Hôm nay, Sweet Spoon vẫn giữ nguyên cách làm thủ công ấy - chè nấu mỗi sáng, gelato khuấy trong ngày, bingsu bào tại quầy. Chúng tôi tin món tráng miệng đẹp nhất là món được làm bằng tay và ăn cùng người mình thương.
Góc sống ảo Sweet Spoon
Hồng phấn, mát lạnh và ngọt ngào - mỗi món đều xinh để lên hình.
Gelato nhiều vị
Tráng miệng pastel
Kem ốc quế giòn
Bingsu xoài tuyết
Pudding mát lạnh
Gelato dâu Đà Lạt
Món được gọi nhiều nhất
Chọn lọc từ thực đơn mỗi ngày - những món khiến khách quay lại và rủ thêm bạn.
Chè nhà nấu
Chè khúc bạch hạnh nhân
Best-sellerKhúc bạch dai mềm tự làm, hạnh nhân rang, nhãn nhục, nước đường lá dứa thanh mát
Chè Thái sầu riêng
Yêu thíchNước cốt dừa sánh béo, mít, sầu riêng, thạch nhiều màu - ngọt mát đúng điệu
Chè bưởi cốt dừa
Cùi bưởi giòn sần sật, đậu xanh, nước cốt dừa thơm - món tuổi thơ làm mới
Kem & Bingsu
Bingsu xoài tuyết
Nổi bậtĐá sữa bào tơi, xoài Cát Hòa Lộc chín cây, sốt xoài, 1 viên gelato - đủ cho 2 người
Gelato 2 viên tự chọn
Đặc trưngChọn 2 trong 12 vị: pistachio, dâu Đà Lạt, socola Bỉ, trà xanh Uji, dừa non...
Sữa chua mít trân châu
MớiSữa chua tự ủ chua dịu, mít chín bóc tay, trân châu đường đen - mát lạnh giải nhiệt
Set chia sẻ tiết kiệm
Set đôi ngọt ngào
2 ly chè tự chọn + 1 bingsu nhỏ chia đôi
Set nhóm sống ảo (4 người)
1 bingsu lớn + 4 viên gelato + 2 ly chè + 4 nước mát
Những con số ngọt ngào
Gọi món bằng QR - không chờ đợi
Chỉ cần quét mã QR tại bàn, chọn món và gọi ngay trên điện thoại - nhanh chóng, chính xác, không cần đứng xếp hàng.
Quét mã QR tại bàn
Mỗi bàn có mã QR riêng, quét trong 2 giây là mở ngay thực đơn đầy đủ, không cần tải app.
Chọn món trên điện thoại
Xem ảnh từng món, ghi chú yêu cầu và để cả bàn cùng chọn thoải mái, không cần menu giấy.
Gọi món gửi thẳng về quầy
Nhấn gọi món là yêu cầu gửi thẳng về quầy, ra món nhanh hơn, khỏi chờ gọi nhân viên.
Khách trẻ nói gì về Sweet Spoon
Hơn 2.100 đánh giá 5 sao trên Google và Foody - đây là vài lời khen dễ thương nhất.
Chè khúc bạch ở đây ngon nhất mình từng ăn - khúc bạch dai mềm, nước đường thanh không gắt. Quán lại xinh nữa, lần nào đi cũng chụp được cả album!
Bingsu xoài đầy ụ luôn, đá bào mịn như tuyết tan trong miệng. Nhóm 4 đứa gọi 1 phần lớn chia nhau vẫn no. QR gọi món tiện cực, không phải đứng xếp hàng.
Gelato vị pistachio và dừa non đỉnh thật sự, béo mịn mà không ngấy. Không gian pastel hồng siêu hợp chụp hình, nhân viên cũng dễ thương. Sẽ ghé thường xuyên!
Hẹn nhau ở Sweet Spoon nhé!
Cuối tuần và buổi tối quán thường đông - đặt bàn trước để có chỗ ngồi đẹp cho cả nhóm.