The Roasted Bean mang đến trải nghiệm cà phê chậm rãi - từ hạt Arabica chọn lọc đến từng giọt Espresso được chiết xuất tỉ mỉ trong không gian ấm cúng.
Vì sao chọn The Roasted Bean?
Chúng tôi tin rằng một tách cà phê ngon bắt đầu từ sự tận tâm trong từng khâu.
Rang xay thủ công
Hạt Arabica & Robusta được tuyển chọn trực tiếp từ những vườn cà phê uy tín ở Đà Lạt và Kon Tum, nơi độ cao và khí hậu tạo ra hương vị đặc trưng khó lẫn. Chúng tôi rang mỗi ngày theo mẻ nhỏ để đảm bảo hạt luôn tươi mới, không tích trữ qua đêm. Mỗi mẻ rang đều được kiểm tra nhiệt độ và màu sắc thủ công - vì chỉ cần lệch vài giây là mất đi tầng hương tinh tế nhất. Đó là lý do vì sao mỗi tách cà phê ở đây có chiều sâu và hậu vị ngọt thanh mà bạn khó tìm thấy ở nơi khác.
Nguyên liệu sạch
Sữa tươi được nhập từ trang trại địa phương mỗi buổi sáng, đảm bảo độ béo và vị ngọt tự nhiên mà sữa hộp không thể thay thế. Siro trái cây do đội bếp tự nấu theo công thức riêng - không phẩm màu, không chất bảo quản, chỉ đơn thuần là trái cây và đường phèn. Bánh ngọt nướng ngay tại chỗ mỗi sáng, từ croissant đến brownie, đều dùng bơ nhập khẩu và socola nguyên chất. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt ngay từ ngụm đầu tiên - khi nguyên liệu tốt, không cần thêm gì cũng đã ngon.
Không gian làm việc
Bàn dài rộng rãi với ổ cắm điện tại mỗi chỗ ngồi, Wi-Fi cáp quang 500 Mbps đủ mạnh để họp video và tải file nặng mà không giật lag. Ánh sáng được thiết kế riêng cho những buổi làm việc dài - đủ sáng để không mỏi mắt, đủ ấm để không mất cảm giác chill. Khu vực bàn dài cách biệt với vùng trò chuyện, giúp freelancer và nhóm nhỏ tập trung mà không bị phân tâm. Nhiều khách quen gắn bó với The Roasted Bean như văn phòng thứ hai của họ - và chúng tôi hiểu tại sao.
Âm nhạc tinh tế
Playlist tại quán được biên tập thủ công theo từng khung giờ - Jazz nhẹ nhàng vào buổi sáng, Lo-fi sâu lắng ban chiều và Acoustic ấm áp khi trời tối dần. Âm lượng được chỉnh ở mức vừa đủ nghe, không lấn át cuộc trò chuyện nhưng cũng đủ để lấp đầy khoảng lặng theo cách dễ chịu nhất. Chúng tôi tin rằng âm nhạc tốt không phải thứ bạn chủ ý nghe, mà là thứ khiến bạn ở lại lâu hơn mà không biết tại sao. Đó là một phần nhỏ trong trải nghiệm tổng thể mà chúng tôi đầu tư không kém gì ly cà phê.
Vị trí trung tâm
Toạ lạc tại 42 Nguyễn Huệ, Quận 1 - ngay trên tuyến phố đi bộ sầm uất nhất TP.HCM, dễ dàng tiếp cận bằng xe máy, ô tô và tương lai gần là metro Line 1. Dù bạn đang có buổi họp gần đây hay chỉ muốn ghé nhanh sau giờ làm, quán chỉ cách vài bước chân từ các trung tâm thương mại và tòa văn phòng lớn. Bãi gửi xe máy ngay hẻm bên cạnh và bãi đậu ô tô ngầm Vincom Center chỉ 100m - không phải lo về chỗ đỗ. Một vị trí đắc địa để biến mọi khoảng trống trong ngày thành thời gian chất lượng.
Phục vụ tận 22:00
Chúng tôi mở cửa từ 7:00 sáng đến 22:00 tối mỗi ngày - không nghỉ cuối tuần, không đóng cửa sớm vào ngày lễ. Buổi sáng là ly cà phê sữa đá truyền thống trước giờ làm, buổi chiều là Cold Brew chill trong giờ happy hour, và buổi tối là không gian ấm áp cho những cuộc gặp mặt không cần vội vã. Đội ngũ nhân viên trực đủ ca để chất lượng phục vụ không thay đổi dù bạn đến vào lúc 7:30 hay 21:30. Chúng tôi ở đây khi bạn cần - đơn giản vậy thôi.
Từ tình yêu với hạt cà phê Việt
The Roasted Bean ra đời năm 2018 từ niềm đam mê của hai người bạn muốn mang cà phê Việt Nam lên tầm cao mới. Chúng tôi đi khắp Tây Nguyên, gặp gỡ từng người nông dân, chọn lựa những mẻ hạt tốt nhất - rồi mang về TP.HCM để rang thủ công và pha chế bằng trái tim. Hôm nay, sau 8 năm, mỗi tách cà phê tại đây vẫn được pha với cùng một tâm thế: chậm rãi, tỉ mỉ và đầy trân trọng.
Không gian The Roasted Bean
Ấm cúng, tinh tế và đủ yên tĩnh để bạn sống chậm lại.
Góc ngồi yêu thích
Espresso nguyên bản
Barista tận tâm
Latte Art nghệ thuật
Không gian tầng 2
Bánh ngọt nướng tại chỗ
Món được yêu thích nhất
Những lựa chọn khiến khách hàng quay lại lần thứ hai, thứ ba...
Cà phê đặc trưng
Signature Espresso
Đặc trưngBlend Arabica Ba Vì & Robusta Đắk Lắk - đậm đà, hậu vị ngọt thanh
Cold Brew 12H
Best-sellerỦ lạnh 12 tiếng với hạt Arabica nguyên chất - mượt mà, không đắng
Cà phê sữa đá truyền thống
ClassicPhin nhỏ giọt chậm rãi, sữa đặc Ông Thọ - vị Việt không đổi
Đồ uống không cà phê
Matcha Latte đá
HotBột matcha Uji nhập khẩu, sữa tươi Origin Farm - ngậy mà thanh
Trà đào cam sả tươi
Đào ngâm đường phèn + cam vắt + sả tươi - sảng khoái, không chất bảo quản
Chocolate nóng Valrhona
Socola Valrhona 70% cacao - béo ngậy, ấm áp ngày mưa
Combo gợi ý
Combo sáng năng lượng
1 Cà phê sữa đá + 1 Bánh mì que bơ tỏi nướng
Combo đôi thư giãn
2 Cold Brew 12H + 1 đĩa bánh ngọt thập cẩm
Combo nhóm làm việc
4 thức uống tuỳ chọn + 1 đĩa snack + giữ bàn 3 tiếng
Con số nói lên tất cả
Khách hàng nói gì về chúng tôi
Hơn 2.000 đánh giá 5 sao trên Google và Facebook - đây là một phần nhỏ trong số đó.
Cold Brew ở đây là ngon nhất Sài Gòn mình từng uống. Không đắng, không chua - chỉ thuần vị cà phê nguyên bản. Tuần nào mình cũng ghé ít nhất 3 lần!
Không gian siêu chill, nhạc vừa phải, Wi-Fi nhanh - mình hay mang laptop lên làm việc cả buổi. Nhân viên cũng rất dễ chịu, không hối khách.
Lần đầu thử Signature Espresso là mình "chốt" ngay vì hương thơm và độ đậm đà hoàn toàn vượt kỳ vọng. Rang thủ công mà lại nhất quán như vậy là rất đáng khen!
Giảm 20% mọi đồ uống từ 14:00 - 17:00
Áp dụng tại quán mỗi ngày trong tuần. Không cần mã giảm giá - chỉ cần đến và tận hưởng!
Ghé thăm The Roasted Bean hôm nay
Gọi đặt bàn hoặc nhắn Zalo để giữ chỗ - đặc biệt vào cuối tuần.